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第十五章 倔强的吃货

        老板恍然大悟的点了点头,水晶虾饺的制作并不是所有点心当中最复杂的,但它对食材的要求却是最高,因为里面添加的佐料很少,吃的就是一种原汁原味。

        因此老板每天凌晨四点钟,就要去水产市场挑选最新鲜的河虾,经过他精心挑选出来的虾子,不仅最具活力连个头也是相差无几。而且他一定会选择产有虾籽的母虾,因为这样才能让虾饺呈现出最丰富的口感。其次便是薄到半透明的饺皮,这也是老板夫妇手工和面之后,一张一张进行擀制。看上去每一个精美的点心,背后都需要花费很多的心血。

        所幸的是,自己在手艺上的精益求精,得到了附近街坊和邻居们的认可。光顾这家店的大多都是住在周围的熟客,眼前的这位小伙子,应该也就是街坊介绍过来的吧。

        老板在心里想到了这么一个理由,他脸上露出了宽慰的笑容,不过笑容消失的时候,眼神中还是有难掩的落寞。

        沉默了一段时间,老板微微的叹了一口气,“也就是好心的街坊照顾我的生意,要是没有他们的帮衬,我的店早就要关门了。”

        老板看着店门外的冷清街道出神,这家店铺传到他手里已经是第三代了,他还依稀记得自己小时候,爷爷把店铺经营得风生水起的样子。那时西关还不是老城,周围有很繁盛的贸易往来,爷爷凭借自己过人的手艺,赢得了一大批的忠实顾客。

        手艺一代一代传承了下来,包括水晶虾饺的做法,就是父亲手把手教给他的。但店铺的辉煌却没有延续,特别是这几年网络时代的兴起,老板发现来店里的年轻人是越来越少了,据说他们现在好像都喜欢用手机点外卖?

        这么先进的东西,老板夫妇学了好几次都没有搞懂,最终还是放弃了接外卖订单的想法。但现实却是,自己门店的生意日渐冷清,真的不知道还能支撑多久。

        这段日子,老板总是会想起自己小时候的事情,也许是人上了年纪就喜欢回忆,老板好像依稀还能够看到店里人满为患的样子。但每当回忆的画面消失,老板发现自己周围一片冷清的时候,又有种说不出来的难过。

        也许是觉得对不起爷爷和父亲吧,老板找到了这种难过的原因,开了近百年的店铺毁在自己手里,这总归是一件让人唏嘘的事。

        看着老板眼角解不开的皱纹,吴浩然似乎读懂了很多事情,他笑了笑说道,“老板,你放心,我觉得你这家店,还能够再开五百年。”

        吴浩然并不是信口开河,既然小和尚是来自于五百年之后,而且还非常喜欢吃这家店的水晶虾饺,那就说明,再过五百年这家店也仍然存在,老板完全不用为自己的生意担心。

        “噢?是吗?”老板浑浊的眼神中放出了一些光亮,就算对方的话语听上去更像是一句笑话。五百年实在太遥远,又有谁能够知道那么久以后的事情呢?“那就多谢你的吉言了,”老板也露出了一抹微笑,看上去似乎宽怀了一些。

        这顿早午餐总共花了128元,对以前的吴浩然来说肯定是有些奢侈的,不过现在,这样的消费水平已经算不了什么,更何况他还能因为吃完这顿饭而获得一笔奖励。趁老板走进后厨的时候,吴浩然悄悄打开路线图,上面关于羊城美食的任务图标已经变成了可爱的问号,悬浮着的金灿灿的宝箱等待着自己领取。

        “小金刚大师,你吃完了没有,我们要走了,”吴浩然轻轻拿起了茶杯,居然发现小和尚已经撑到瘫坐在了地上,准确的说,是餐碟上面。

        虾仁几乎被吃掉了一半,这对小和尚的体型来说无疑是一个奇迹。吴浩然不得默默感叹了一句,果然是一个十足的吃货。

        小和尚懒洋洋的看了吴浩然一眼,一边摸着自己圆滚滚的肚子,一边舔着自己的嘴角倔强地说道,“施主莫急,老衲,老衲还能再吃一口!”...

        临走前,吴浩然给老板提了个建议,如果把水晶虾饺作为招牌点心标识出来,可以增加店铺的特色,或许生意能够变得更好。

        吴浩然不知道老板是否会采纳自己的建议,但要是来了这家店,没有点上水晶虾饺,无疑会是每个吃货的人生憾事。

        “找一个没人的地方打开宝箱吧,不知道这一次装在里面的会是什么?”吴浩然在心中默默的说了一句,快速走到了巷子的深处。

        ......

        吴浩然不知道的是,数年后,老板发现自己店铺的生意突然间好了起来,特别是有了很多喜欢低头看手机的年轻人。水晶虾饺是他们必点的菜品之一,为了吃到自己喜欢的美食,他们甚至愿意在店铺门口排起长队。

        这样的状况并不是一天两天,而是一旦出现后就没有停止,甚至还有愈演愈烈的趋势。导致老板有时候不得不提前关门,因为自己准备的那点东西全部都被卖完了。

        高兴之余,老板不解的问了其中一名顾客,对方告诉他这家店铺被一个神秘的美食家推荐了,他们全都是慕名而来,其中美食家最推崇的就是这里的招牌点心,水晶虾饺。

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